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かぼちゃのマッシュサラダ
カレー粉のスパイシーな風味が後引くサラダ。かぼちゃはレンジでチンで、かんたん下ゆで！
材料：
かぼちゃ、レーズン、アーモンド（おつまみ用）、グリーンリーフ、バゲット、マヨネーズ、
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鶏肉のクリームシチュー
落としぶたをしながら、すっきりアク取り。雑味がなく、ほっこりやさしい味わいのシチュー
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、サラダ油、小麦粉、バター、塩・こしょう、
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シーザーサラダ
シャキシャキ野菜に、手づくりのかんたんシーザードレッシングをたっぷりかけて。チーズの
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材料：
ベビーリーフ、ベーコン、ロメインレタス、ミニトマト（赤・黄）、マヨネーズ、ヨーグルト
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いかと玉ねぎのマリネ
いかの皮むきがツルッとかんたんにできてキレイ♪野菜とレモンマリネにした、パーティーに
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材料：
いか（するめいかなど）、白ワイン、玉ねぎ、トマト、パセリ（みじん切り）、塩、オリーブ
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白身魚のパーティーブルスケッタ
角切りにした白身魚の刺身をカラフル野菜と合わせた、さわやかマリネです。バゲットにのせ
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材料：
白身魚（刺身用）、パプリカ（赤）、ズッキーニ、紫たまねぎ、白ワインビネガーまたは酢、
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