仕事、家事、育児、少々手抜きしながら毎日を楽しく過ごしています。

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配合簡単☆帰宅してすぐ!鯛のカルパッチョ

難しそうに思うカルパッチョソースは配合簡単です。お造りを切るのが苦手な方はスーパーで ...
材料: 鯛お造り、市販のサラダミックス野菜、オリーブオイル、醤油、バルサミコ酢、好みで、お砂 ...

めんつゆで簡単☆白菜とごぼ天の煮物

「ごぼ天」の人気検索で1位になりました♪ めんつゆを入れると旨みアップ!調味料は簡単 ...
材料: 白菜、ごぼう天、☆水、☆めんつゆ、☆みりん、☆お酒、☆お醤油、☆(お砂糖、好みで)

炊飯器で☆余った白味噌で作る土手焼き

白味噌が余った時に。 すじ肉の下処理が面倒でカレー・シチュー用牛肉で作ってみました。 ...
材料: カレー・シチュー用牛肉、こんにゃく、水、酒、白味噌(普通味噌でもOK)、みりん、砂糖 ...

あと一品ほしい時☆タコとワカメの温サラダ

オリーブオイルで軽くソテーするだけ。あとはお好きなドレッシングで和えてお好みの味に仕 ...
材料: 茹でタコ、若芽、お好きなドレッシング、オリーブオイル

切ってのせて!オクラと鯛の胡麻醤油和え丼

お造りが余ったらこれ!胡麻との相性抜群です。 簡単すぎますが美味しいです、是非お試し ...
材料: 鯛(白身魚)お造り用、☆醤油、ポン酢、☆すりごま、オクラ、ご飯

お弁当に!人参とツナのちょい醤油炒め

手間なく簡単!お弁当の一品にもいいですね。
材料: ツナ缶(オイル漬け)、人参、お醤油

擦り胡麻醤油からめの海鮮丼

お醤油だけなら辛いという娘のために胡麻をからませました。
材料: 鯛(お刺身用ならなんでもOK)、お醤油、すり胡麻、きざみ葱、ご飯

焼いてご飯と炊くだけ☆鯛ご飯

切り身の鯛でもできます。 めんつゆを入れると上品な味に仕上がります。
材料: お米、鯛(小さめ)、☆だし汁、☆出汁昆布、☆お酒、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、☆めん ...

タコ海老きゅうりの和風ドレッシング和え

タコとエビはレンジでチンするだけ! あとは混ぜるだけで簡単にできます。
材料: タコ、えび、きゅうり、すし酢、お醤油、レモン果汁

中華風鯛のお造りサラダ

たまに食べたくなる味です。鯛がなければ他の魚でもおいしいです。
材料: 大根、人参、白葱、きゅうり、レタス、鯛(お造り用)、砂糖、塩、酢、醤油、ゴマ油、コー ...