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韓国料理プデチゲ(軍隊男メシ、乾麺入り)
真冬にぴったりの熱々韓国料理。コチジャンと赤味噌の合わせ調味料に豚コマ、キムチ、ウィ
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材料:
★キムチ、★乾麺、★ウィンナ(斜め切り)、★玉葱(比較的ザクっと切る)、★ニラ、★豚
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りんごの摺り下ろしを使った甘い牛プルコギ
りんごの摺り下ろしを使って(合わせて玉ねぎの摺り下ろしも)牛肉のふくよかな甘みを出し
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材料:
★牛の薄切り肉、★ピーマン(写真のように細切り)、★玉ねぎ(写真のような比較的細く)
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