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黄身しぐれ
黄身しぐれ のキッチン
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鮭と小カブのミルク煮

癖がない小カブの淡白な味がミルク煮によく合います。懐かしい冬メニュー。
材料： 甘塩鮭、コカブ、人参、干し椎茸、牛乳、塩、胡椒、水、バター、小麦粉