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♪ ｵｰﾌﾞﾝ焼き ♪ チャーシュー
かたまりお肉のオーブンで焼いた叉焼です♪
柔らかジューシーをそのままでも･・
ラ
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材料：
豚かたまり、塩コショウ、●お酒、●お醤油、●みりん、●味覇ｳｪｲﾊﾟｰ（中華だし）、
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ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー
お刺身用ホタテのバターソテー。
シンプルにレモンで頂くのが一番美味しいかと。。。（
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材料：
ホタテ、・白ワイン（もしくはお酒）、・塩コショウ、・ガーリックパウダー、・味の素、片
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牛モツ ♪ 赤蒟蒻 ♪ 味噌煮込み
モツ味噌煮込みを作りました。
地元特産赤蒟蒻と一緒に・・・^^
材料：
牛ホルモン、・生姜・にんにく・青ねぎ、赤こんにゃく（普通の板蒟蒻）、ごぼう、大根、人
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チキン ♪ ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ ♪ 焼き
カリッと焼いたチキンにチリスースを絡めて
甘辛おかずのお弁当の副菜で♪
材料：
鶏むね肉（そぎ切り）、・お酒、・塩コショウ、・ガーリックパウダー、・片栗粉、スイート
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焼肉の ♪ もみダレ ♪
NETでお肉を買ったらレシピついていました。
秘伝のもみダレ。 ← だそうです^
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材料：
1.お砂糖、2.味の素、3.牛だし粉、4.にんにく、5.生姜、6.コチジャン、7.お
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ふんわりトンカツ ♪ 重ね揚げ ♪
少しの手間で外はカリカリ、中身ふわふわトンカツのできあがり～♪
材料：
豚ロース薄切り、お酒、塩・コショウ、ガーリック、小麦粉、溶き卵、パン粉、キャベツ・キ
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