お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

アーカイブ

1/4 ページ

豚肉 ♪ チンジャオロース ♪

豚肉、チンジャオロースです。
材料: 豚かたまり肉、・お酒、・ニンニク、生姜、片栗粉、・・オイスターソース、・・お酒、・・ ...

南瓜の洋風煮 ♪ バター和え ♪

まるでお菓子のような風味です^^ パンでもご飯でもGOOD!
材料: 南瓜、コンソメ(固形)+お水、お砂糖、お醤油(薄口)、バター

豚ヒレ♪カツレツ♪パプリカ&トマトソース

ヒレカツ叩いて、カツレツに! トマトソースがよく合います。
材料: 豚ヒレ肉、ロースハム、マジックソルト(ハーブ入り塩)、玉子、小麦粉、○パン粉、ハ ...

♪ しめじ入り ♪ 和風おろしハンバーグ

和風おろしハンバーグは シメジ入りです^^
材料: 玉ねぎ、合い挽き肉、ぶなしめじ、大根、紫蘇、ポン酢(市販)、・塩コショウ、・食パン、 ...

高菜 ♪ 納豆 ♪ 梅紫蘇 チャーハン

梅の酸味と紫蘇の香りが 納豆ととっても合います♪
材料: 納豆、玉子、高菜漬物(市販)、ごま油、紫蘇、練り梅(瓶詰め)、いりごま、・だしの素、 ...

ベビー帆立とブロッコリーの♪グラタン♪

帆立が香ばしいグラタンです
材料: ベビー帆立、ブロッコリー、ロースハム、マッシュルーム、玉ねぎ、・白ワイン、・バター、 ...

自家製ふりかけ ♪ のりたま ♪

自家製のりたまふりかけです。 白身入りです。
材料: ゆでたまご、焼き海苔、いりごま、昆布茶、あじ塩、みりん

春キャベツたっぷり♪メンマ入り野菜炒め♪

春キャベツの甘味と コショウのピリ辛が 食欲そそります^^
材料: 春キャベツ、モヤシ、メンマ水煮、Pマン、人参、豚肉(薄切り)、・塩コショウ、・中華ス ...

野沢菜と梅としらすの♪ふりかけ♪

野沢菜のお醤油漬で ふりかけです。 お茶漬けにもいいよ~♪
材料: 野沢菜醤油漬物(市販)、しらす、梅干、いりごま、・味の素、・お塩

厚揚げとソーセージの♪ラー油♪炒め

ピリ辛ラー油がアクセントで おいしい厚揚げです^^
材料: 厚揚げ、魚肉ソーセージ、ブロッコリーの芯、・塩コショウ、・中華だしの素、・ラー油