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抹茶のティラミス
抹茶の緑が目に鮮やかなティラミスです。チーズクリームと抹茶の爽やかな渋みが相性のよい
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材料:
卵、グラニュー糖、薄力粉、抹茶、抹茶、砂糖、湯、キルシュ、粉ゼラチン、水、マスカルポ
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いちごの春色ロールケーキ
ふわふわのいちごの香りのシフォン生地で、苺入りクリームを包んだかわいいロールケーキで
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材料:
卵黄、砂糖(卵黄用)、サラダ油、牛乳、薄力粉、ストロベリーパウダー(香料タイプ)、卵
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オレンジのガレット
ほろほろ食感が特徴のガレットブルトンヌに、アーモンドダイスの粗挽き風ザクザク食感とオ
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材料:
無塩バター、粉糖、塩、卵黄、アーモンドダイス、オレンジピール、グランマルニエ、薄力粉
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くるみとチーズの平焼きパン
たっぷり胡桃を混ぜ込んだ味わい深い生地で、相性のよいクリームチーズを包みました。かみ
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材料:
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、ベーキングパウダー、水、くるみ
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スクエアパン シュープリーズ
サプライズという意味のサンドイッチパンです。フタを開けるとびっくり、たっぷりサンドイ
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材料:
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク、無塩バター、水
桜あんのミニ食パン
桜あんをたっぷりと生地に練り込み、さらに桜アイシングと桜の花フレークをふりかけた桜尽
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材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク、無塩バター、水、桜あん、卵(つや出し
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桜のフィナンシェ2種
桜と桜の葉パウダーを使った色合いのきれいなフィナンシェです。ほんのり香る桜が春を感じ
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材料:
桜あん、キルシュ、卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉、無塩バター、桜の葉
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クリームシフォンサンド
手で持って気軽に食べられるデザートです。
パーティーなどにもおすすめですよ。
フルー
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材料:
卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、バニラオイル、サラダ油、牛乳、薄力粉、卵白、グラニュー
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チョコクリームちぎりぱん
ぽこぽこした形がかわいいチョコクリーム入りのちぎりぱんです。家族みんなでわいわいちぎ
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材料:
牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、チョコレート、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミル
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