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酱爆鶏丁(鶏の甘味噌炒め) 改良版
お家で町中華！回鍋肉やカシューナッツ炒めとは違う甘辛の味噌炒めで、ご飯もお酒もススみ
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材料：
鶏もも肉(鶏胸肉でもok)、★酒、★塩、★片栗粉、きゅうり、じゃがいも、◆甜麺醤、◆
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簡単♪ミューズリーのクッキー♪
卵とバター不使用！油分控えめのザクザク食感クッキーです♪丸めるのが面倒な時は、シリア
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材料：
お好みのミューズリー(甘くないもの)、薄力粉、砂糖、はちみつ、グレープシードオイル(
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焼きドーナツ
外はさっくり、中はふわふわ♪混ぜるだけの簡単焼きドーナツ。ホットケーキミックスがなく
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材料：
★薄力粉、★ベーキングパウダー、★重曹、★塩、砂糖、卵、牛乳、バター、バニラエッセン
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とうもろこし豆腐
寒天と葛粉で、絹ごし豆腐のような滑らかさ！
とうもろこしの他に、枝豆を入れても美味し
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材料：
とうもろこし、無調整豆乳、水、粉寒天、葛粉(またはコーンスターチ)、出汁、薄口しょう
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ザーサイと豚の香港蒸し(搾菜蒸猪肉)
混ぜて蒸すだけの、簡単香港家庭料理♪
ご飯もお酒も進みます。
150gのお肉が1人で
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材料：
豚肉(肩ロース・焼肉用)、ザーサイ(桃屋のザーサイ)、◆醤油、◆酒、◆片栗粉、◆砂糖
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チキンマルサラ
アメリカのイタリアン。
鶏胸肉を焼いてソースを煮からめる、簡単&美味しい一皿。マルサ
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材料：
鶏胸肉、◆塩(鶏胸肉の重さの1%)、◆砂糖(鶏胸肉の重さの1%)、◆水(鶏胸肉の重さ
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