tora-mameのキッチン by tora-mame [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

玉ねぎの万能ピリ辛甘酢醤油たれ

このタレがあれば食欲倍増してしまう程の万能かけ・炒め・漬けダレ。おまけにフードミルがあれば超簡単・時短レシピ。

材料：①砂糖、②しょうゆ、②酢、②みりん、②鶏ガラスープの素（顆粒）を大さじ1のお湯で溶いたもの、③豆板醤、③柚ごしょう、①にんにく（芽を取ったもの）、①しょうが、①玉ねぎ、長ねぎ（みじん切り）、炒りゴマ

公開：09/09/29 更新：09/09/30 レシピID：922599

茄子とかぼちゃの揚げ浸し

酒の肴はもとより、ご飯のおかずにもぴったり。秋・夏場、お茄子を美味しく食べたくなったらこのレシピが何よりお薦め!!

材料：茄子、カボチャ（スライスしたもの）、鶏ムネ肉（皮なし）、万能ピリ辛甘酢醤油たれ、キュウリ、トマト、大根おろし、鰹節

公開：09/09/29 更新：09/09/29 レシピID：922612

シンプル身の回り材料deベーグル

難しい材料を全く使用せず、あまり根を詰めることなく、休日ゆる〜く作れる、もちろん失敗率かなり低い、ベーグルレシピです！！

材料：・プレーンベーグル2個、・チーズベーグル2個、強力粉、黒砂糖、塩、ドライイースト、水（夏は水、冬は30〜30℃）、お湯（茹で用）、蜂蜜、トッピング用とろけるチーズ

公開：09/09/28 更新：09/09/28 レシピID：793408

カニとアボカドのトマトパスタ

材料・レシピ、下準備さえしっかりしてれば、全調理時間は約20分弱。カニアボカドの黄金コンビで簡単パスタレシピ。

材料：パスタ（スパッゲティー）、カニ缶、アボカド、トマト、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、白ワイン（もしくは調理酒）、パスタ茹で用塩、黒胡椒、ポーションクリーム

公開：09/09/28 更新：09/09/28 レシピID：919763

高菜明太子炒め〜九州旨味伝承レシピ〜

ご飯のお供、チャーハン、ラーメンの具等々、独特のコリコリっとした歯応え、ザーサイのような塩辛さが特長の九州レシピの一つ。

材料：高菜漬、ちりめんじゃこ（しらす干し）、ごま油、サラダ油、上白糖、しょうゆ、料理酒、みりん、辛子明太子、ラー油、炒りゴマ

公開：09/09/10 更新：09/09/11 レシピID：908177

きな粉だんご〜お盆編〜

トゥルンっ、もちっ！？常温での日持ちも良い感じ!?祖母→母→と引き継がれている継承レシピ、『お盆だんご』編

材料：だんご粉、上新粉、コーンスターチ（もしくは片栗粉）、ガムシロップ5ml、ぬるま湯（熱湯3：水7）、きな粉、カロリーゼロラカントS、※上白糖の場合、炒り黒すりゴマ、塩

公開：09/08/16 更新：09/08/16 レシピID：889160

揚げジャガとイカ塩辛のマヨチーズ焼き

芋好きにはたまらない、素揚げしたジャガ芋＆塩辛、マヨネーズの最強コラボの、本当に簡単なチャチャッとレシピです。

材料：2人前380g当り、洗いジャガ芋、揚げ油、下ゆでしたブロッコリー、下ゆでしたほうれん草、オイスターソース、マヨネーズ、いかの塩辛、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、鰹節、青のり

公開：09/05/10 更新：09/05/10 レシピID：804350

フォッカチャ〜目指せサイゼリア〜

サイゼリアのフォッカチャの再現試みました。数を重ねる毎に、徐々に近づいてはいますが、現状、焼きたてがお薦めのレシピです。

材料：※プレーンフォッカチャ、★水、★インスタントドライイースト、☆強力粉、☆薄力粉、☆塩、☆砂糖、オリーブオイル

公開：09/03/23 更新：09/05/02 レシピID：766635

新たまねぎのオイルサーディンサラダ

ドレッシングさえ作れば後は、和えるだけの超簡単・チャチャッとレシピです。

材料：1食当り（全体量の1/4量）、新たまねぎ（普通のたまねぎでも可）、オイルサーディン、サラダ油（もしくはオリーブ油）、マヨネーズ、柚ごしょう、すし酢、万能ねぎ、かつおぶし

公開：09/04/23 更新：09/04/23 レシピID：790709

キャベツとカボチャのボロネーズ・チーズ

レシピID :766617のボロネーズソースの作り置きがあれば、10分程度で、手のこったパスタが出来た感じになります。

材料：1人前、★ボロネーゼ・ソース、★グリーンオリーブ（お好みの量）、フィットチーネ、キャベツ、えのき茸、かぼちゃ、とろけるチーズ

公開：09/03/30 更新：09/03/30 レシピID：772122