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のど＊はな
のど＊はな のキッチン
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季節や体調に合わせた、「のど」や「はな」におすすめの食材を使用した薬膳レシピをご ...

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花粉症薬膳：大根・ワカメ・菊花三杯酢和え

溜まった脂を溶かしながら余分な水分を排出。監修：国際発酵食医膳協会代表　河合由記
材料： 大根、わかめ、菊花、酢（菊をゆでる用）、三杯酢 （醤油・みりん・酢を同量で合わせる）

花粉の薬膳：赤じそとハイビスカスのジェル

せきやのどがイガイガするときに効果的です。監修：国際発酵食医膳協会代表　河合由記
材料： 乾燥赤じそ、水、粉寒天、甜菜糖、枸杞の実