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鮭の西京漬けで なんちゃって粕汁
銀鮭の西京漬け(酒粕入り)をアレンジ! 粕汁風?石狩鍋風?のあったか味噌汁
材料: 鮭の西京漬け、カブ、人参、しいたけ、油揚げ、カブの葉(みじん切り)、青ネギ(小口切り
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あおさ海苔と玉ねぎのかき揚げ
磯の香り~サクサクかき揚げ♪
材料: 玉ねぎ(中)、あおさ海苔(乾燥)、干しエビ、小麦粉、水、揚げ用油、■大根おろし、■生
...
しらすと大豆の佃煮風
作り置きにも しらすと大豆で甘辛炒め煮
材料: しらす、大豆(水煮)、にんじん、ごま油、■砂糖、■みりん、■水、◇しょう油、◇すりご
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からすみとキャベツのパスタ
ちょっと豪華に。からすみの塩気とキャベツの甘味がGOOD!
材料: からすみ、キャベツ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩こうじ、パセリ(乾燥)
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あじのムニエル 梅オクラ
梅干しとオクラで簡単さっぱりソース
材料: あじ、梅干し、おくら、水、小麦粉、サラダ油
しらすと豆腐の炒り卵
しらすと豆腐でやさしいお味
材料: しらす、とうふ、卵、油(炒め用)、★しょう油、★酒、★みりん、ごま油(仕上げ用)、青
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あじの干物とわかめの混ぜご飯
美味しい干物を焼いてほぐして混ぜるだけ 素材の良さが味の決め手
材料: あじの干物、生わかめ、梅干し、白ごま、お米、昆布つゆ、水
簡単 鮭の炊き込みご飯
材料を入れて炊くだけの簡単炊き込み。あとから入れるバターがポイント。
材料: 鮭(切り身)、米、★酒、★みりん、★しょう油、だし昆布、バター、白ゴマ、青ネギ
めかじきと小松菜の味噌炒め
淡白なめかじきはちょっと濃い目のミソ味で
材料: めかじき、小松菜、■塩、■しょうが(チューブ)、■酒、油(炒め用)、★味噌、★みりん
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エビとブロッコリーのマヨ炒め
衣なしのあっさりエビマヨ。ネギとしょう油がポイントです。
材料: 冷凍エビ、ブロッコリー、長ネギ、塩・コショウ、サラダ油、★マヨネーズ、★しょう油、★
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