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あさりとミニトマトのガーリック酒蒸し
あさりのダシにトマトの酸味 和タリアンな酒蒸しです
材料: あさり、酒、にんにく(みじん切り)、ミニトマト、こしょう、しょう油、乾燥パセリ、レモ
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いわしとマッシュポテトのパン粉焼き
干物の塩気とポテトの甘味 さくさくパン粉がキューピッド♪
材料: いわしの干物、じゃがいも、たまねぎ、塩・こしょう、★マヨネーズ、★牛乳、★砂糖、◇オ
...
じゃがいものガレットいくら添え
じゃがいも&いくら from 北海道 カリカリプチプチ相性バツグン!
材料: じゃがいも、★オリーブオイル、★クレイジーソルト、★こしょう、バター、いくら
ベイクドポテトたらこバター
バターとたらこを混ぜるだけ♪ 定番のじゃがバターが豪華に変身!
材料: じゃがいも、たらこ、バター
わかめとキャベツの熱々ナムル
ナムルをサッと炒めれば・・・ ごはんがすすむおかずです
材料: 生わかめ、キャベツ、ごま油、にんにく(みじん切り)、鶏がらスープの素、こしょう、白ご
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うに・ゆば・とうふ (和風あん)
うちは料亭か?!笑 あん掛け ならぬ あん敷き です
材料: うに、刺身ゆば、豆腐、昆布つゆ、水溶き片栗粉、クレス・わさびなど
車海老の香味焼き
キング オブ エビ「車海老」を にんにく・生姜・長ネギのいい香りで
材料: 車海老、小麦粉、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、長ネギみじん切り、ごま油、塩・コ
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セロリ香る 漬けマグロとアボカドん
セロリ好きによるセロリ好きのための アレンジ漬けマグロ
材料: ■しょう油、■酒、■みりん、■セロリの茎(漬けタレ用)、■オリーブオイル、まぐろ(刺
...
ぽくぽく長芋の明太子まぶし
チンしてあえるだけの簡単おつまみ
材料: 長芋、明太子、青ネギ
ズワイガニの炊き込みごはん
殻ごと炊いて旨味たっぷり。
材料: ズワイガニ、お米、こんぶつゆ、酒、水、生姜、だしこんぶ、■青ネギ、■白ゴマ、■生わか
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