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タコとケッパーの前菜

イタリアンなタコの簡単前菜。お酒のおつまみにどうぞ。
材料: タコ、ケッパー(瓶)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、塩コショウ

生姜・にんにくが香る和風ポークソテー

ガーリックと、生姜とわさびが効く和風ポークソテー。
材料: ポークソテー用豚肉、片栗粉、塩コショウ、酒、醤油、わさび(チューブ)、生姜(みじん切 ...

サーモンと新玉ねぎ・ディルのマリネ

ディル好きなので作ったお料理。
材料: 新玉ねぎ、ディル、サーモン(刺身用)、ミニトマト、白ワインビネガー、塩・コショウ

海老とあさりのパエリア

海老とあさりのパエリア♪トマトを入れて炊飯ジャーで炊きました。
材料: あさり、えび、玉ねぎ、にんじん、トマト、塩、こしょう、米、コンソメの素、サフラン(パ ...

カツオのバルサミコソースのサラダ  

カツオをサラダで食べたいとき。 みょうがとバルサミコがポイント☆
材料: かつお 1ブロック(あぶってカットしてあるものでも)、たまねぎ少々、みょうが少々

牛肉&ポテト&ほうれん草のアジア風炒め物

牛肉、じゃがいも、ほうれん草でアジア風炒め物♪スパイスを使ってビールにも合うお料理を ...
材料: にんにく(みじん切り)、しょうが、オリーブオイル、塩、醤油、コリアンダーパウダー、ク ...

マッシュポテトとサーモンの前菜

一口のマッシュポテトとサーモンの前菜♪パーティーメニューに♪
材料: じゃがいも、サーモン、マヨネーズ、塩コショウ、牛乳、オレガノ(パセリ等でも)、醤油、 ...

ひき肉とチーズのリゾット

冷蔵庫にひき肉しかないのにリゾットを食べたい~ という時のレシピ。
材料: 米(とがない)、水、ひき肉、チーズ、コンソメ、塩、胡椒、バター、玉ねぎみじん切り

めかじき、トマトとなすのリゾット

トマトやなすなどの夏野菜とリゾットの組み合わせ。夏のうまみとリゾットがおいしい♪
材料: 生めかじき(ふつうのめかじきでも)、玉ねぎ(みじん切り)、ミニトマト、なす、コンソメ ...

いかとトマトと小松菜の炒めもの

いかとトマトの中華風炒め物。
材料: トマト、いか、小松菜、にんにく、ごま油、醤油、塩、胡椒