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牛肉と季節野菜の炒め物
牛肉と旬の茄子とピーマンを使った炒め物です。紹興酒がお肉を柔らかくし食材のうまみを引
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材料：
焼き肉用牛肉、A）紹興酒、A）醤油、A）塩・コショウ、A）しょうがのしぼり汁、片栗粉
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厚揚げと白菜のカレー
「ヘルシー」「経済的」「短時間調理」「美味しい」の 四拍子そろったカレーです♪
材料：
だし汁、醤油、みりん、厚揚げ、S＆B カレーハーフ、白菜、白ネギ、しょうがのしぼり汁
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牛肉のソテー わさび風味
ワサビに火を通すので、鼻につんと来ず、
爽やかな香りがお口に広がります。
材料：
焼き肉用牛肉、青ネギ、大葉、塩・コショウ、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油、しょうがの
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豆腐とわかめの和風サラダ
暑くて食欲のない季節に食べたいサラダです。
火も使わないので、手軽に作れます♪
材料：
絹ごし豆腐、塩蔵ワカメ、ツナ缶、レタスorサラダ菜、大葉、オニオンスライス、大根の千
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