アメリカ在住。 アメリカで食べられないものは作っちゃえ! 娘にも手作りのものを食 ...

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海老のチリソース煮

ちょっとしたコツでぷりっとした海老に、たっぷり目のチリソースをからめたエビチリ煮。ご ...
材料: 海老、*片栗粉、*塩、●塩、こしょう、●酒、●卵白、●片栗粉、●サラダ油、サラダ油、 ...

芽キャベツの炒め物~チーズ風味

芽キャベツの歯ごたえにこだわって。 付け合せにも便利。しかも10分以内に出来上が ...
材料: 芽キャベツ、塩、粗引きこしょう、EXバージンオリーブオイル、粉チーズ

やさしい味のキャロットケーキ

シンプルに、そしてにんじんたっぷりヘルシーに。軽めでやさしい味のキャロットケーキを目 ...
材料: 卵、ブランシュガー、サラダオイル、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●シナモン、●塩、 ...

干し豆腐のあえもの

シンプルだけどアジアンな独特の風味があとをひきます。
材料: 干し豆腐、●鶏がらスープ、●砂糖、●ナンプラー、●塩、●醤油、●ごま油、(●紹興酒、 ...