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長芋の塩麹漬け♪浅漬けの素入り
同量で簡単♪昆布入れた方が美味しいです♪パクパク進む副菜です♪
材料: 長芋、塩麹、浅漬けの素、だし昆布
白だしだけ♪おすまし風大根♪
茹でて浸して置くだけ。美味しい箸休めです♪おもてなしにも良いです◎
材料: 大根、白だし、小口ねぎ、桜エビ等・・
カジカの味噌汁♪
たまたま売っていたカジカ。タラでもできます♪淡白でクセがないお魚です。
材料: カジカ切り身、酒、しょうが(すりおろし)、しめじ、ねぎ、味噌、ほんだし(顆粒)
鶏とたっぷりきのこの鍋♪
たっぷり菌活です♪お肉は味出しくらいの量でも("V")罪悪感なくお腹いっぱい食べれま
...
材料: 鶏もも肉、きのこ類なんでも、ねぎ、ごぼう、人参、豆腐、くずきり(お好みで)、水菜(春
...
牡蠣ベーコン巻き♪お弁当♪
この日はかきのシチューだったので、2つもらっておかずにしました。やっぱり合います牡蠣
...
材料: 牡蠣(加熱用)、ベーコン、ほうれん草(緑野菜)、黒こしょう
厚揚げのみぞれあんかけ♪
カリッと焼いた表面にあんをたっぷりかけます♪めんつゆで簡単に♪
材料: 厚揚げ、大根おろし、めんつゆ(3倍濃縮)、水(割る用)、水溶き片栗粉
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