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ぶりの酒かす味噌漬け♪
美味し!!とくに皮が最高です~~。漬けるだけ焼くだけ。
材料: ぶりの切り身、酒かす、味噌、お酒(必要時)
ローストポーク★簡単しっとりハムみたい♪
柔らかくてしっとり!ハムみたい。簡単でごちそうです(°▽°)ももでヘルシー♪
材料: 豚ももブロック、ハーブソルト
大根の皮♪ダシダだけの速攻きんぴら♪
冬といえば大根料理(о´∀`о)そして皮料理♪ダシタのエキスで肉いらず◎◎すぐ出来る
...
材料: 大根の皮、人参、酒、ダシダ、白ごま、万能ねぎ
◎白菜の昆布漬け◎
市販の素ですみません(°▽°)漬けた昆布が最高に美味しいんです!
材料: 白菜、昆布、人参、ゆず皮、浅漬けの素
ぽりぽり美味しい♪カリフラワー塩麹漬け♪
カリポリ大好き!生で食べましょう♪一緒に漬けた昆布も美味しい♪
材料: カリフラワー、人参(千切り)、昆布、塩麹、塩、(雪菜や青野菜)、(柚子皮)
砂肝を味噌と酒粕で♪
漬けて焼くだけ。すごく感動してしまった!美味しかった〜〜♪今度はもっと量産します〜〜
...
材料: 砂肝、酒粕、味噌
そば粉のすいとん♪
むちむちのそば粉100%。根菜たっぷり!茹でた後の蕎麦湯も美味◎
材料: ・そば粉、・お湯、大根、人参、しめじ・きのこ、ごぼう、ねぎ、味噌、(ほんだし)
薄切り豚の酒粕味噌漬けロール♪
簡単♪絶品♪おせちにもお弁当にも活躍します♪
材料: 豚肉薄切り、・酒かす(柔らかいタイプ)、・味噌、人参(千切り)、いんげん、スライスチ
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簡単♪じゃがいもネギベーコン・塩麹炒め♪
すぐ出来(^ひ^)シャキじゃが、ねぎ甘、超簡単!お弁当にも入れました♪
材料: じゃがいも、ねぎ、ベーコン、ごま油、酒、塩麹、にんにく(チューブ)、黒こしょう
長芋と昆布のゆずポン漬け♪
ゆずポン(ポン酢)で1日漬けるだけ!薄切りにしても(°▽°)シャクシャク♪
材料: 長芋(乱切り)、昆布(早煮)、柚子ポン酢(ポン酢)、塩(なくても)
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