今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪

あらためて、味噌バターは美味しい! すっごく簡単、速攻料理♪お弁当にも♪
材料: 豚ひき肉、キャベツ、人参、えのき、玉ねぎ、バター、味噌、酒、砂糖、にんにく(チューブ ...

塩麹と味噌で豆腐漬け♪

しっかり水切りすることで、濃厚で美味しすぎ♪おつまみでも、ごはんに乗せても♪追記して ...
材料: 木綿豆腐、味噌、塩麹

豚ブロック肉で美味すぎ煮豚♪圧力鍋♪

厚切りカットにしました、ステーキ食べてるみたいでほんと至福感♪♪とろみダレでツヤピカ ...
材料: 豚バラ(ロース)かたまり肉、・砂糖、・塩、青ネギ、しょうがチューブ、・酒、・水、・醤 ...

塩たらとキャベツの酒蒸し♪

塩タラだから味付けほとんど無しで簡単♪これ、おいしかった~~◎
材料: 塩タラ切り身、キャベツ、エリンギ、酒、黒こしょう

厚揚げとじゃがいも味噌煮♪

今回は揚げないで作ってみました。甘めの味噌のコクが美味しかった♪♪
材料: 小芋(じゃがいも)、厚揚げ豆腐、味噌、砂糖、酒、顆粒だし、水

うちの牛丼♪半熟たまご付き♪

お昼ごはんでした♫玉ねぎはシャキ感残してます、美味しかった♫
材料: 牛肉スライス、玉ねぎ、ほんだし・昆布だし・鶏だし(顆粒)、・酒、・水、・醤油、・砂糖

くきたち(菜の花)の塩麹からし和え♪

春の野菜がどんどん出てきました♪定番の辛し和えを塩麹で食べてみました♪菜の花でも♪
材料: くきたち、塩(茹で用)、人参、塩麹、からし、白ごま(荒くひねる)

豚ばらブロックの煮豚♪とろつやタレ♪

ブロックのまま煮たので切った断面がきれい♪トロツヤだれで食欲わくわく (о´∀`о) ...
材料: 豚バラブロック、砂糖、塩こしょう、水、酒、砂糖(黒砂糖)、醤油、ねぎの青いとこ、セロ ...

だいこん葉っぱの煮物♪

とっても美味しい煮物です♪大根の葉っぱの旨みたっぷり(о´∀`о)♪
材料: 大根の葉っぱ、鶏肉(切り込み肉)、つきこんにゃく、さつま揚げ、水、白だし、砂糖、醤油

かぶと人参の漬物♪浅漬け素と塩麹♪

同量混ぜて揉んでおくだけの即席です♪昆布を入れると旨みすごくアップ♪
材料: かぶ、人参、塩麹、浅漬けの素、だし昆布