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簡単もちピザ~あまっているお餅で~
お餅は、油で焼くと柔らかくなり美味しいです。
お醤油だけでも美味しいのですが、ピザは
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材料:
切りもち、トマト(くし切り)、ピーマン(細切り)、バジルの葉、チーズ(とろけるタイプ
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沖縄産赤糖の本格サーターアンダギー
赤糖を使った本格サーターアンダギーを作りました。
外はカリっと、中はしっとり!
優し
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材料:
赤糖(黒砂糖)、卵(L)、薄力粉(ふるう)、ベーキングパウダー、オリーブ油(サラダ油
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簡単パスタ弁当☆食べやすいスパゲティ
主人の職場に電子レンジがありません。スパゲティーがひっつかず、上手く食べることが出来
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材料:
ナポリタンスパゲティ、たらこスパゲティ、ゆで卵、ウインナーソーセージ、乾燥パセリ
簡単!人参の大量消費に!にんじんしりしり
人参が安かったので、多めに購入しました。人参しりしりは、おかずにぴったり!お弁当にも
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材料:
にんじん、シーチキン、すり胡麻、ごま油(炒め用)、めんつゆ(3倍濃縮)、塩コショウ、
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簡単!野菜たっぷり!芽キャベツのポトフ♪
新鮮な芽キャベツを買いました。家にある野菜たちをたっぷり使い、美味しいポトフの出来上
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材料:
人参(小)、じゃがいも、玉ねぎ、芽キャベツ(普通のキャベツ)、ソーセージ(ベーコン)
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簡単!ダイコンの葉(大根葉)生姜炒め
新鮮な葉付き大根を購入。生き生きとした元気な大根葉を美味しく食べれるよう調理しました
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材料:
大根の葉、釜揚げしらす、生姜、炒りゴマ、ごま油(炒め用)、塩、砂糖、みりん、醤油
簡単「焼き鳥」ねぎま&ベーコントマト
おうちで簡単に出来る「焼き鳥」です。プチトマトとベーコンの相性が抜群に旨い!ねぎまも
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材料:
鶏もも肉、長ネギ、プチトマト、ベーコンスライス、塩コショウ、竹串