°:。*∞大阪在住∞*。:°  お料理大好きです ■□■□■□■□■□ みなさん ...

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しめじと大葉の豆腐あんかけ

ちょっと変わったあったか豆腐。 焼き豆腐に純和風あんかけをかけて、上品な味にしまし ...
材料: 焼き豆腐、しめじ、大葉、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、●塩、水溶き片栗粉

小松菜とハムの中華味炒め

小松菜のシャキシャキ感を楽しみます。オイスターソースでしっかり味付けしました。
材料: 小松菜、ハム、卵、ごま油、中華あじの素、オイスターソース、こしょう

照り焼きひじきハンバーグ

いつものハンバーグにひじきをプラスしました。たっぷりひじきを使って栄養満点☆
材料: 合挽き肉、ひじき(乾燥)、玉ねぎ、●パン粉、●卵、●牛乳、●塩こしょう、しめじ、しょ ...

キャベツと厚揚げのカレー味チャンプルー

カレーのスパイシーさとかつお節がいいアクセントになっています。
材料: キャベツ、厚揚げ、豚肉、ごま油、●カレー粉、●酒、●しょうゆ、塩こしょう、かつお節

鶏肉のごぼう巻き

鶏肉とごぼうは相性がいいですよね。 時間をかけて絡めたタレで一層美味しくなります。
材料: 鶏もも肉、ごぼう、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水

鶏ももとにらの甘辛炒め

鶏の照り焼きに、にらをプラス。照り焼き味が食欲をそそります♪
材料: 鶏もも肉、にら、塩こしょう、砂糖、みりん、しょうゆ

白菜とカニカマのサラダ

白菜をレンジでしんなりさせてあとは混ぜるだけ!白菜の消費にいいですよ。
材料: 白菜、カニカマ、塩こしょう、マヨネーズ

さつまいもと挽肉とにらのカレー炒め

さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさが合います!
材料: さつまいも、合挽き肉、にら、ごま油、にんにく、しょうが、酒、●カレー粉、●ウスターソ ...

しめじときゅうりのオイマヨ炒め

しめじときゅうりの未知な組み合わせだったのですが、意外に美味しかったので掲載しました ...
材料: しめじ、きゅうり、塩こしょう、酒、オイスターソース、マヨネーズ

おくら肉巻きの照り焼き

塩こしょうもしない手抜き料理。 でも照り焼きのこってりがうまい! ちょっとした ...
材料: おくら、塩、豚肉、しょうゆ、みりん、砂糖