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バレンタインに♪簡単アップルブラウニー
炊飯器とホットケーキミックスで作る簡単本格ブラウニー☆しっとり濃厚チョコとりんごの酸
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材料：
りんご、板チョコ（ブラック）、牛乳、砂糖、レモン汁、バター、シナモン、ホットケーキミ
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手作り紅葉おろしといただく白子煎りだし
今が旬の白子をカリッと揚げて、熱々のつゆをかけていただく滋味深い一品。
材料：
たらの白子、小麦粉、天ぷら衣、揚げ油、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、大根（半月切り）
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チーズと卵黄でコクのある♪たらチーズ焼き
淡白な味のたらに、チーズと卵黄を合わせてコクを出し、色鮮やかな一品に仕上げました♪
材料：
生たら（切り身）、スライスチーズ （溶けるタイプ）、卵黄、塩、こしょう
簡単デコでかわいい！節分ごま豆乳鍋
ごま豆乳鍋つゆで作るミルフィーユ鍋を、大根おろしアートでアレンジ！節分の食卓を彩る、
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材料：
ごま豆乳鍋つゆ（市販）、白菜、豚ばら肉（うす切り）、大根おろし、にんじん、ブロッコリ
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フライパンひとつで10分☆赤魚の煮つけ
難しそうに感じる煮つけも、フライパンひとつで手軽に作れます。味がしみ込み本格的な味わ
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材料：
赤魚、長（白）ねぎ、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水
スナップエンドウのポーチドエッグのせ
スナップエンドウをさっと炒めてポーチドエッグをのせれば、華やかな春先どりサラダの完成
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材料：
スナップエンドウ、エリンギ、にんにく、ベーコン、卵、バター、塩、あらびき黒こしょう、
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簡単に本場の味！博多風あっさり塩もつ鍋
お店で食べるような本格的な味わいの塩もつ鍋をご自宅で♪牛鍋用のホルモンとたっぷり野菜
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材料：
牛もつ（鍋用）、キャベツ、にら、もやし、豆腐、にんにく、しょうが、鍋用ラーメン、いり
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圧力鍋不要！おうちで本格ビーフシチュー
シチュー用の牛すね肉で、お店のようなビーフシチューが完成！野菜やきのこもふんだんに加
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材料：
牛肉すねシチュー用、デミグラスソース缶、まいたけ、マッシュルーム、しめじ、たまねぎ、
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サーモンムニエル☆ガーリックきのこソース
にんにくをきかせたきのこソースが、脂ののったサーモンと好相性！フライパンひとつでカン
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材料：
サーモン（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、ブロッコリー、トマト、レ
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