週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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ガリ♪(新生姜の甘酢漬け)

自家製ガリを食べると市販の物が食べれなくなる程に美味しいです! 作り方の動画もどう ...
材料: 新生姜、酢、砂糖、塩

蓮根と大葉入りの肉団子甘酢♪

大葉の香りとレンコンの食感が美味しい肉団子甘酢です。 作り方の動画あり(URLは工 ...
材料: 豚ひき肉、塩、白ネギ、蓮根、大葉、玉子、水溶き片栗粉、ごま油、炒り胡麻、紹興酒、醤油 ...

キーマカレー♪

ホールトマトをたっぷり使った旨みたっぷりのキーマカレーです! 作り方の動画あり(U ...
材料: ひき肉(合挽き)、ホールトマト、カレーのルー、玉ねぎ、人参、にんにく(みじん切り)、 ...

ふわっふわの煮穴子♪

トロットロ、ふわっふわの煮穴子! 箸で持てないほど柔らかいです! 作り方の動画あり ...
材料: 穴子、穴子の骨と頭(あれば)、水、醤油、酒、ザラメ

赤海老のにぎり鮨(炙り海老味噌乗せ)

とてもリーズナブルな赤海老をにぎり鮨で! 船凍なので新鮮です。 作り方の動画あり( ...
材料: 赤海老、関西風のしゃり(ID:1504793)、江戸前のしゃり(ID:4143616 ...

鶏骨スープ♪(鶏がらの2番スープ)

一番スープを取ったあとの鶏ガラを使って濃厚な鶏骨スープを!コクがあります! 作り方 ...
材料: 1番スープを取った鶏ガラ(ID:1024547)、水

天丼のつゆ♪

簡単ですがとても美味しい天丼のつゆです!
材料: 麺つゆ(ID:1491598)、ザラメ(なければ砂糖)

貴妃鶏翅♪(手羽先の中華煮込み)

手羽先を使った中華の煮込み料理です。 楊貴妃の大好物だったのが名前の由来です 作り ...
材料: 手羽先、タケノコ、ねぎ、青梗菜、木耳、白髪ねぎ、生姜(スライス)、ねぎの青い部分、水 ...

おろし味噌汁

出来上がった味噌汁に大根おろしを入れるだけ。簡単ですがびっくりするほど美味しいですよ ...
材料: 海老ガラ、味噌、大根おろし、なめたけ、万能ねぎ