週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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みそかつ♪

矢場とんのみそかつを再現してみました! めちゃくちゃ美味しいので是非! 作り方の動 ...
材料: とんかつ、キャベツ、すり胡麻、練り芥子(ID:5420061)、みそだれ、みりん、酒 ...

うま辛担々うどん♪

丸亀製麺の期間限定メニューのうま辛担々うどんを再現してみました! 作り方の動画あり ...
材料: うどん(ID:5090871)、担々スープ、肉みそ、茹でたほうれん草、鰹の削り粉(I ...

讃岐うどんの出汁♪

丸亀製麺さんのうどんだし(白だし)を自分なりに再現してみました 作り方の動画あり( ...
材料: 水、あご、真昆布、鰹厚削り、鰯とさばの混合節

香味ラー油♪

香り高い香味辣油です! 作り方の動画あり(URLは工程8を参照)
材料: ネギの青い部分、にんにく、生姜、花椒、八角、陳皮(ID:5291938)、サラダ油、 ...

洋食屋さんのオムライス♪

とても美味しい洋食屋さんのふわとろオムライス!誰でも簡単に作る事ができます 作り方 ...
材料: 玉子(MSまたはMサイズがお勧め)、生クリーム、マヨネーズ(ID:5136587)、 ...

鰹の削り粉♪

香り高い鰹の削り節です! 作りたては香りが違います! 作り方の動画あり(URLは工 ...
材料: 鰹の厚削り

練り胡麻♪

買うと高い純度100%の練り胡麻もミルサーがあれば簡単に作れます! 作り方の動画あ ...
材料: 白ごま

とんかつ用の揚げ油♪

とんかつ用の揚げ油です! もちろんとんかつ以外も美味しいです^^ 作り方の動画あり ...
材料: 豚の背脂、サラダ油