料理大好き。いろいろ挑戦してみてます。かなり奮闘中。

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米粉のチヂミ 春仕様

頂いたかき菜たっぷりでチヂミを作ってみました。こちらはプレゼント企画の米粉で挑戦。米 ...
材料: 米粉、かき菜、ちくわ、酢、醤油、食べるラー油、ごま、水、卵、コチジャン、中華だしの素 ...

米粉お豆腐焼き 米粉あんかけ

米粉が当たりお豆腐の水切りなしで水分を吸わせて作ってみました、カリッとじゅわ〜が味わ ...
材料: 豆腐、米粉、油、お水、枝豆、米粉、塩胡椒

はぐら瓜の味噌漬け

夏バテ防止にもポリポリ食べれる。おつまみにも最適、
材料: はぐら瓜、醤油、味噌なんでもok、砂糖、塩、お好みでラー油 七味など

かどやの純正ごま油 濃口でナムル

もう一品欲しい時に。
材料: もやし、きゅうり、しめじ、かどや純正ごま油 濃口、ラー油、中華のもと、塩、ごま、ニン ...

トムヤムパスタ

タイのトムヤムクンを簡単パスタに。
材料: パスタ、コストコの冷凍トムヤムクン、牛乳、三つ葉

和風カルボナーラ

家にあるものでつくれちゃう。
材料: 卵、鰹節、白だし、三つ葉や小葱、パルメザンチーズ、お水、パスタ

鯵の明太子供

新鮮な鯵に卵を持たせてみました。
材料: 鯵、明太子、塩

なんでも味噌漬け

何でも漬けれるたれ。 写真は鰤です。
材料: 味噌、醤油、砂糖、お酒

鶏の竜田揚げ 甘辛ソース

甘辛ソースで食欲倍増
材料: 鶏もも肉、塩胡椒、醤油、片栗粉、bibigo甘辛チキンソース、醤油、長ネギ、ごま

チキンのアラビアータ

少しピリッとしたトマトソース。やさいと一緒に食べてもGOOD
材料: 鶏もも肉、トマトソース、玉ねぎ、ニンニク、油、唐辛子粗め、黒胡椒、ケチャップ