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ayukot
ayukot のキッチン
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いるんな方のレシピを見て、日々修行中。

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茶碗蒸し

母の味を受け継ぐ手作りの茶碗蒸し
材料： 卵L、だし汁、鶏肉、エビ、椎茸、だし汁、三つ葉、醤油、みりん、塩、酒、長芋

夏さっぱり野菜❣

夏は食欲が落ちるから、さっぱりがイチバン。
材料： オクラ、大根おろし、ミニトマト、麺つゆ

大豆とじゃこのごまがらめ

給食レシピです。
材料： 大豆、片栗粉、ちりめんじゃこ、砂糖、醤油、みりん

はちみつプリン

ふわっとした食感で、デザートにピッタリですo(^o^)o
材料： 粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、卵の黄身、はちみつ

いなり寿司

しっとりした甘辛味のいなり寿司です。
材料： だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、酢、寿司飯、乾燥茸、油揚げ

豚肉のみそ漬け

にんにくを入れると、焼いている時に芳ばしい香りがし、食欲をそそります。
材料： 豚肉(ロース肉)、信州みそ、みりん、酒、砂糖(蜂蜜)、油(胡麻油)、にんにく(すりお ...

あんこ入り豆乳ゼリー

やわらかい豆乳に、甘いあんこが合います。
材料： ゆであずき、豆乳、砂糖、ゼラチン

抹茶ムース

ふんわり渋味です。
材料： ゼラチン、生クリーム、豆乳、砂糖、抹茶

リヨン

フランスのロワール地方の料理
材料： 豚バラかたまり肉、塩、砂糖、赤ワイン

フライビーンズ

給食で食べたフライビーンズ
材料： 砂糖、醤油、みりん、酒、水煮大豆、片栗粉、油
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