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簡単☆関西風若竹煮☆
たけのこの味と香りを活かす為に、関西風の薄味にしています。
材料: たけのこ、生わかめ、だし汁、薄口醤油、酒、みりん
御飯がすすむ☆豚バラと野沢菜の炒め物
御飯もビールもすすむ簡単☆最強レシピです♪
材料: 豚バラ(ブロック)、野沢菜、厚揚げ、かつおぶし(粗め)、醤油、胡麻油
簡単☆ぶり大根
今回はアラを使用してます。白ごはんに合うぶり大根です!少し甘めのお母さんの味です(笑
...
材料: ぶりカマor切身、大根、水、醤油、酒、砂糖、みりん
☆Wドライカレー☆
中途半端に残ったカレールーのリメイクに!
材料: ごはん、玉ねぎ、ピーマン、卵、カレーパウダー、ウスターソース、塩コショウ、顆粒コンソ
...
簡単☆ぶりの照り焼き
ちょっとしたひと手間で美味しく簡単に作れます!
材料: ブリの切り身、ゴボウ、★だし醤油(普通の醤油でも大丈夫です)、★酒、★みりん、★砂糖
...
☆関西風!あっさり筑前煮☆
薄口醤油で見た目の色も、味もあっさりした関西風の筑前煮です。 あっさりしているのでた
...
材料: 鶏もも肉、人参、ゴボウ、レンコン、椎茸、インゲン(絹さやでも可)、筍、こんにゃく等、
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菜の花の胡麻和え
菜の花の苦味と胡麻ダレの甘味が絶妙です!晩酌の肴にもピッタリです。また、お弁当のおか
...
材料: 菜の花、★すりゴマ、★だし醤油(醤油でも可)、★砂糖
☆ほうれん草のおひたし☆
簡単に作れます。沢山作って小分けして冷凍しておけば、お弁当のおかずにも最適です(^-
...
材料: ほうれん草、かつおぶし、塩、★出汁、★薄口しょうゆ、★みりん
☆ポテトサラダ☆
粒マスタードで大人味なポテトサラダです♪お子様には粒マスタード無しで(^-^)
材料: じゃがいも、キュウリ、玉ねぎ、お好みで人参、リンゴ等、ハム、卵、お酢、マヨネーズ、塩
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