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酢鶏
酢豚の鶏肉バージョンです。鶏のから揚げが余ったときにどうぞ。野菜のシャキシャキ感がポ
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材料：
鶏のから揚げ、ピーマン、人参、椎茸、玉葱、片栗粉、砂糖、トマトケチャップ、酢、醤油、
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いかとブロッコリの生姜炒め
いかがたっぷり食べられるおかずです。今回は冷蔵庫にエリンギがあったので使いましたが、
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材料：
いか、エリンギ、ブロッコリ、植物油、チューブ入りすりおろし生姜、中華だし（顆粒）、塩
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