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コク旨！！柔らかお肉のとろけるカレー
とろとろの柔らかお肉のカレーのレシピです。野菜の旨味がしっかり溶け込んだ我が家のカレ
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材料：
ブロック肉(牛または豚)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、※りんご、※はちみつ、カレー
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【簡単絶品☆】牡蠣のオイル漬け
簡単にそしてとっても美味しく出来ます☆
冬の定番おつまみです。ワインにぴったりですよ
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材料：
牡蠣、ニンニク（スライス）、鷹の爪（輪切り）、酒、醤油、砂糖、みりん、オリーブオイル
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プリプリ濃厚 牡蠣のアヒージョ
冬にぴったりな牡蠣のアヒージョです(*^^*)
焼いたバゲットにたっぷり付けて、とま
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材料：
牡蠣、エリンギ、ニンニク、鷹の爪（あれば）、オリーブオイル、白ワイン(または酒)、コ
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【揚げずにサク旨】 鶏肉と豆腐の揚げ出し
揚げずに簡単にできます。鶏肉も入れているので、しっかりとしたおかずに♪さくっとしてる
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材料：
絹ごし豆腐（木綿でも可）、鶏肉（ぶつ切り）、片栗粉、大根おろし、めんつゆ（2倍濃縮）
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柔らかジューシー！お店のスペアリブ
お鍋一つでできる絶品スペアリブです。
圧力鍋なしで、柔らかくできますよ。
材料：
骨付き豚肉、ニンニク、塩コショウ、A お酢、A 醤油、A 酒、A みりん、A 蜂蜜
居酒屋さんの味 コク旨 豚バラ大根
ご飯にも合う！ お酒のおつまみにも！
とっても簡単だけど、抜群に美味しい！！
最強レ
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材料：
豚バラ、大根、だしパック、水、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌
【料亭の味】旨みたっぷり鮭の炊き込みご飯
茅乃舎だしを使った炊き込みご飯です。
簡単に、料亭のような炊き込みご飯ができます！！
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材料：
米、鮭、しめじ(お好みのキノコで)、油揚げ、★茅乃舎だし、★醤油、★料理酒
本格 お店の味‼︎ サーモンレアステーキ
サーモンの表面をかる〜くあぶるだけ！！
おうちで本格フレンチの気分(*^^*)
キノ
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材料：
ノルウェーサーモン(刺身用)、舞茸、塩胡椒、ニンニク、☆バルサミコ酢、☆醤油、☆赤ワ
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外はカリッと中はジューシー 絶品 唐揚げ
外はカリッと。中はジュワッとジューシー。
漬け込み時間は短時間なのに、しっかり味がし
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材料：
鶏胸肉、☆醤油、☆焼肉のタレ、☆料理酒、☆ごま油、塩コショウ、片栗粉、ポン酢、麺つゆ
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