地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話に ...

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水菜の白和え風サラダ

飲みに行ったお店で頂いたサラダ?が美味しかったので自己流に再現しました❗
材料: 水菜、★絹ごし豆腐、★練りごま、★顆粒だし(今回はほんだし)、★醤油、★塩コショウ、 ...

低温調理★鶏といんげんのにんにく醤油蒸し

水島弘史さんの発案『低温調理法』でのレシピです。 シンプルな味付け、じっくり火を通 ...
材料: 鶏モモ肉、いんげん、にんにく、日本酒、醤油、だしの素

ヘルシー✴鶏むね肉とひじきのナムル

近くのスーパーで売ってるサラダの真似&アレンジです。たんぱく質、野菜と海藻が採れます ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、きゅうり、レタス、乾燥ひじき、ごま油、塩コショウ、中華だし

天つゆいらず☆イカの天ぷら

ごくごく普通のイカ天、なんですが、衣に味がついてます。なので、おかずにもつまみにも手 ...
材料: イカ、天ぷら粉、塩

わかめ&ほうれん草で簡単サラダ♪

野菜不足の時に。ほうれん草の旬の時期にはよく作ります。美味しい栄養補給です♪写真差し ...
材料: ほうれん草、わかめ、☆ごま油、☆塩、☆胡椒、☆顆粒中華だし(とりがらでも)、☆マヨネ ...

簡単激安♪もやしと油揚げのナムル

一品足りないよ、という時にも使えそう?お酒のつまみにどうぞ。にんにくを控えたらお弁当 ...
材料: もやし、油揚げ、☆ごま油、☆塩(出来れば自然塩)、☆にんにくすりおろし、☆しょうが、 ...

すごく簡単♪シンプルなアボカドの食べ方

シンプルで、でもめちゃくちゃ美味しかったので♪卵かけご飯みたいな味がした…気がします ...
材料: アボカド、ご飯、醤油、わさび、海苔佃煮、しらす、食べラー等等お好みで♪

節約レシピ☆キャベツわかめサラダ

家にあるもので作れるぱぱっとサラダ。辛子がきいて爽やかな味になりました。
材料: キャベツ、わかめ(乾燥)、☆辛子チューブ、☆ポン酢(麺つゆでも)、★マヨネーズ、★い ...

ピーマン塩炒め♪シンプル簡単♪お弁当に

ピーマンと豚肉を超シンブルに。ししとう代用可。お弁当にも。
材料: ピーマン、豚肉(部位は何でもOK)、塩コショウ

冷や汁ON冷奴★真夏の栄養補給♪すったて

冷や汁って地方によって色々。わが家の冷や汁は魚とか入りません。埼玉のB級グルメのすっ ...
材料: きゅうり、みょうが、生姜、しそ、長ネギ、すりごま、味噌、すりおろし生姜、木綿豆腐
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