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冷蔵庫常備！糸こんにゃくの甘辛炒め
Ｈ24.5.31話題入り。冷蔵庫にこれがあれば、いろんな応用が利く、ヘルシーな糸こん
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材料：
糸こんにゃく、油（炒め用）、★砂糖、★みりん、★濃口醤油、ゴマ
5分煮るだけ♪チンゲン菜とツナの炊いたん
ツナを煮物に入れると、コクがあって美味しい煮浸しになります。小松菜や、ほうれん草、白
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材料：
チンゲン菜、ツナ、薄揚げ（油揚げ）、料理酒、砂糖、みりん、薄口醤油、出汁
梅と山椒の出会い♪豚肉の酢っパイス煮
土用の日には出会うことのない、山椒と梅を合わせてみました。サッパリと、スパイシーな味
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材料：
豚肉（薄切り、小間切りでもOK）、もやし、小松菜、梅酒（料理酒でも可）、塩・胡椒、★
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カニカマとキャベツのゴマ煮
カニカマは生だけじゃなく、煮物にも合います。すごく良い出汁が出て、キャベツの甘みが引
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材料：
キャベツ、カニカマ、★水、★出汁の素（顆粒）、★酒、★みりん、薄口醤油、すりゴマ
コク仕立てドレッシングで、おろし納豆
さっぱりおろし納豆に、コクのあるドレッシングをかけました。ノンオイルなのにコクがあっ
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材料：
納豆、大根おろし、コク仕立ての青しそドレッシング、青しそ、ネギ
こんにゃくと大根のゴロゴロカレー炒め
ヘルシーなこんにゃくと大根を使って。カレー風味でご飯も進みます。お弁当にもぜひ入れて
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材料：
大根、米、こんにゃく、油、★みりん、★醤油、★カレー粉、★顆粒出汁の素（和風）、青ネ
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