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やわらか鶏胸肉で、ヘルシーなゴマ酢鶏
H25.2.4話題入り。油も少量で、鳥胸肉をつかったヘルシーな酢鶏にしました。ゴマも
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材料:
鶏胸肉、塩・胡椒、酒、生姜チューブ、ゴマ、片栗粉、油、タマネギ、人参、★ケチャップ、
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冷蔵庫常備!糸こんにゃくの甘辛炒め
H24.5.31話題入り。冷蔵庫にこれがあれば、いろんな応用が利く、ヘルシーな糸こん
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材料:
糸こんにゃく、油(炒め用)、★砂糖、★みりん、★濃口醤油、ゴマ
バターなし、ジップロックで作るミニタルト
ボウルでバターを捏ねる作業は、洗い物が大変。ジップロックで簡単に出来る、ミニタルトを
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材料:
薄力粉、アーモンドプードル(なければ薄力粉)、塩、菜種油(なければサラダ油)
とろろ梅とトマトの冷やしうどん
夏バテで食欲がない時に、ぶっかけとろろ梅で食欲増進、トマトの酸味でサッパリの冷やしう
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材料:
ローソンセレクトうどん、山芋、ローソンセレクト梅干し、トマト、白だし、冷水、ネギ
韓国冷麺風、冷やし梅そば
韓国冷麺を和そばで。通常出汁に酢を入れるところを、梅干を使って、旨味のあるサッパリ感
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材料:
ローソンセレクトそば、ローソンセレクト梅干し、キムチ、トマト、きゅうり、白だし、冷水
キャベツとウインナーのレモンペッパー和え
お酒のおつまみに、簡単な1品を。ピリリ&サッパリなおつまみは、お酒も進みます♪
材料:
キャベツ、ウインナー、レモン汁、オリーブオイル、粗挽きブラックペッパー