料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日 ...

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京揚げ入り白菜と豚肩ロースのミルク煮

ミルクと白菜のコラボが美味しい。しっとりした京揚げを入れて、ボリュームアップ。
材料: 豚肩ロース肉、白菜、じゃがいも、京揚げ、牛乳、ブイヨン(市販品・顆粒)、塩コショウ、 ...

秋ナスともやしと豚肉のポン酢ソテー

市販のポン酢を使うから、味付けに失敗がない(笑)
材料: ナス、もやし、豚肉、ごま油、ポン酢、七味