料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日 ...

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美味しいオイルサーディン缶をありがとう。

お味の感じは、「和風アンティパスト」的な(笑)
材料: オイルサーディン缶、ニンニク(市販チューブ品)、刻みネギ、七味唐辛子、刻み海苔

簡単お弁当おかず茹でキャベツのゆかり和え

ほんのりと、ゆかりふりかけの紫色がキャベツに移ってキレイ♪お弁当の彩りに。
材料: キャベツ、ゆかりふりかけ

少しずつ残った竹輪、人参、豚肉で甘辛炒め

冷蔵庫の中に、少しずつ残っていた竹輪、人参、豚肉を使って、中3のムスコのお弁当のおか ...
材料: 竹輪、豚バラ肉、人参、砂糖、みりん、醤油、一味

らっきょうとゆで卵で!ライトなタルタル♪

らっきょうとゆで卵で作る、ライトな口当たりのタルタルソースです。
材料: らっきょう、マヨネーズ、らっきょうの漬け汁、ゆで卵、塩コショウ

材料4つ!すり下ろしトウモロコシのスープ

トウモロコシをすり下ろして低脂肪乳と塩で作れる簡単スープ。是非、冷してお召し上がりく ...
材料: トウモロコシ、低脂肪乳、塩、パセリ

レンジでメインディッシュ!鶏肉の野菜巻き

白ご飯に合う甘いタレを絡めた鶏肉の野菜巻き。メインディッシュにどうぞ!
材料: 鶏ムネ肉、人参(スティック状に切る)、白ネギ、スライスチーズ、塩コショウ、☆はちみつ ...

レンチン20分!すき焼き風煮込みうどん

冷凍うどんを使った、お肉と具材たっぷりの「すき焼き風煮込みうどん」。お夜食にも♪
材料: 冷凍うどん、水、和風顆粒だし、醤油、みりん、日本酒、砂糖、牛こま切れ肉、玉ねぎ(スラ ...

ゴーヤの豚ミンチ乗せ焼き。トースターで。

縦半分に切ってワタとタネを取った部分に、豚ミンチ肉を乗せてトースターでチン。味はいい ...
材料: 豚ミンチ肉、市販チューブおろし生姜、醤油、日本酒、塩コショウ、マヨネーズ、ピザ用チー ...

深夜でもすぐ作れる!サンマ缶でキムチ鍋

お味の感じは、「深夜でも優しいピリ辛。夜遅くに帰って来るあの人に出してあげたい。」そ ...
材料: ☆水、☆中華調味料、☆ゴマ油、☆醤油、☆キビ砂糖、☆ニンニク(市販チューブ品)、豆腐 ...

思春期男子晩ご飯「鶏もも肉と生ハム」

お味の感じは、「お値打ち鶏もも肉も、生ハムと一緒になるとグレードアップ♪」という感じ ...
材料: 鶏もも肉、生ハム、塩コショウ、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ