料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日 ...

アーカイブ

1/2 ページ

TKGに天かす

天かすのしゃくしゃく感が楽しい卵かけご飯です
材料: 白ご飯、卵(新鮮なモノ)、天かす、醤油

納豆には、「天かす」( *´艸`)

蕎麦屋からタダで頂いてきた天かす。市販のより断然美味しい。納豆に入れたら、ネバネバの ...
材料: 納豆、タレ、辛子、天かす

大人味♪ココナッツオイル・クランチチョコ

カカオ分70%のチョコが甘く感じるくらい、苦みたっぷりの、超ビターなチョコ。秋の夜長 ...
材料: ココナッツオイル、純ココア、オールブラン(ドライフルーツ入り)、スライスアーモンド

冷酒のアテに♪茹でキャベツの梅昆布茶和え

秋の夜長、辛口冷酒のお供にもよし、晩ご飯の「あと一品!」という時にも( *´艸`)
材料: キャベツ、梅昆布茶(粉末)

ビールのお供に!ブロッコリーの茎のネギ塩

ブロッコリーの茎とネギ、塩、ゴマ油、ラー油でビールのおつまみを♡ ブロッコリーの茎っ ...
材料: ブロッコリーの茎、☆ネギ(小口切り)、☆塩、☆ゴマ油、☆ラー油

お弁当に!みょうがの豚肉巻き

みょうがの苦味と豚肉の脂と甘いタレが絶妙な一品。 肉が固くなりすぎないコツ(?)も記 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、みょうが、薄力粉、塩コショウ、☆醤油、☆日本酒、☆みりん、☆ ...

メイン材料2つ!ブロッコリー×豚ミンチ

甘めの味付けになっております。甘口の玉子焼きが好みの方は、お好きな味かも?!
材料: ブロッコリー、豚ミンチ、油、赤味噌、砂糖、みりん、日本酒、塩コショウ、白いりごま

鰹節グッジョブ!しいたけのチーズ乗せ焼き

お弁当のおかずに入れてますが、お酒のお供にも!ポイントは、醤油で和えたネギと鰹節。「 ...
材料: しいたけ、☆ねぎ(小口切り)、☆鰹節、醤油、ピザ用チーズ、七味唐辛子

弁当にも!豚肉とモヤシとミョウガの炒め物

味付けは、塩コショウと少量の焼肉のタレ。 ∴思いたったらすぐ作れます。 ミョウガのシ ...
材料: 豚こま切れ肉、モヤシ、ミョウガ、ネギ、焼肉のタレ、塩コショウ、白いりごま

材料4つ!簡単!カレー味のオクラのソテー

オクラのお浸しは苦手だけど、カレー味のソテーなら食べれるあたくし( *´艸`)ちゃち ...
材料: オクラ、カレー粉、塩コショウ、醤油、ゴマ油