料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日 ...

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Cava?マクロー・ポム・ポムドゥテール

お味のイメージは、「キリリと冷えた辛口白ワイン」でも、「軽めの赤ワイン」でもお似合い ...
材料: 鯖切り身、ジャガイモ、りんご、白ワイン、タイム、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル

赤貝の缶詰で。優しいお味の炊き込みご飯

お味のイメージは、「ほっこりするお味」とは裏腹に、「背筋を伸ばして、少し難しい話しを ...
材料: 米、赤貝の缶詰、生姜、醤油

一度に食べ切れる枚数だけ焼く抹茶クッキー

お味のイメージは、「とてもサクサクしていて、お抹茶の香り高い」クッキー。見た目は、月 ...
材料: ☆薄力粉、☆抹茶、☆きび砂糖、米油・菜種油など好みのオイル

さくホロっな、チョコクッキー

お味は、「あなたが淹れてくれたコーヒーと一緒に食べたい、さくホロなチョコクッキー」、 ...
材料: ☆薄力粉、☆ココア、☆きび砂糖、オイル(米油、オリーブ油など好みのオイル)、ココア( ...

ゴーヤーのお浸し。いい仕事をしてるのは?

お味のイメージは、「ルーフバルコニーで」「月を眺めながら」「スパークリング清酒」と共 ...
材料: ゴーヤー、☆塩、☆ごま油、☆梅昆布茶、☆醤油、☆オイスターソース、☆韓国のり、☆いり ...

旬のミョウガのほろ苦さを味わう一品

お味のイメージは、「お弁当にもいけるし」、「日本酒をちびちびやりながら食べてもいい」 ...
材料: ミョウガ、パプリカ、ハム、鰹節

真夏色の鯖缶のトマトソース煮込み

またまた、缶詰を使ったお手軽レシピ。 お味のイメージは、「太陽照りつけるテラスで赤ワ ...
材料: 鯖缶(味付き)、トマト缶(カット済)、しめじ、しいたけ、えのきetc、玉ねぎ、オリー ...

ワイン片手に食べたい鰯缶のトマト煮こみ

缶詰を使ったお手軽レシピ。 お味のイメージは、「シチリアの風にあたりながら、ワイン片 ...
材料: 鰯の缶詰(醤油味)、トマト缶(ホール)、顆粒コンソメ、大葉、とけるチーズ、ニンジン( ...