主食はパン!がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息 ...

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豚バラ軟骨煮

ル・クルーゼで!お肉のトロッと感と軟骨のコリコリ感がたまりません!大根や卵も入れてご ...
材料: 豚バラ軟骨、卵、大根、生姜、ニンニク、長ネギ、酒、茹で汁、水、醤油、砂糖、味醂

鰤のバター醤油ソテー

こってり照り焼きもいいけど、バターの濃くとまろやかさが味わえるバター醤油もオススメで ...
材料: 鰤、小麦粉、塩コショウ、バター、醤油、味醂、バター(仕上げ)

塩麹効果★柔らか鶏の唐揚げ

いつもの調味料に塩麹を追加!とっても柔らか、ジューシーな唐揚げになりました♪
材料: 鶏肉、★液体塩麹、★醤油、★酒、★味醂、★ニンニク(チューブ)、★生姜(チューブ)、 ...

回鍋肉

豚肉とキャベツがこんなにおいしいのはなぜ?と思ってしまう1品。甘みそ(甜面醤)が何と ...
材料: 豚肉(薄切り)、キャベツ、人参、ピーマン、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り) ...

サクサククッキー(メロンパン風)

アーモンドパウダーでサクサクなクッキーが出来ました!メロンパンのクッキー部分にも。写 ...
材料: 薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダー

塩麹☆オーブンで唐揚げ風

オーブンでヘルシーな唐揚げ風!!万能な塩麹で簡単に作れちゃいます☆
材料: 鶏もも肉、塩麹、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、片栗粉

超濃厚☆ガトーショコラ

とっても濃厚で1度口にしたらやみつきになるケーキです。甘さも丁度いいので1切れ食べた ...
材料: スイートチョコレート、バター、グラニュー糖、卵、ココア、胡桃やアーモンドなど

レーズンサンド

サクっと焼き上げたクッキーにラムレーズン入りバタークリームをサンドしました♪
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵黄、卵白もしくは卵黄 ...

海老と玉ねぎのサクサクかき揚げ♪

ほんとにサクサクのかき揚げです。冷めてもサクサク感あり~♪
材料: 海老(むきえび)、玉ねぎ、牛蒡(あれば)、人参(あれば)、小麦粉、片栗粉、ベーキング ...

ピーナッツクリームクッキー

ピーナッツクリーム風味いっぱいのクッキーです♪ほろっサクっの食感も◎
材料: 強力粉、砂糖、ピーナッツクリーム、卵、牛乳
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