普段のお料理(パンやケーキ以外)は、全部目分量で作ってしまうので、作りながら計っ ...

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小松菜と油揚げの炒め物

定番のお料理ですね。この組み合わせは大好きでよく作ります。小松菜がたっぷり食べられて ...
材料: 小松菜、油揚げ、酒、濃縮だしつゆ

とっても簡単!ピーマン炒め

ササッと手軽にできる1品です。朝食や夕食にもう1品欲しいときに便利です。お弁当の彩り ...
材料: ピーマン、かつお節、しょうゆ(だしつゆ)、サラダ油

小あじの南蛮漬け

海が近いせいでお魚がとても安く手にはいるので、お魚料理はよく作ります。これは、子供た ...
材料: 小あじ、玉ねぎ、なす、青ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖、小麦粉