普段のお料理(パンやケーキ以外)は、全部目分量で作ってしまうので、作りながら計っ ...

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簡単!大人のアップルパイ

“フィリングにちょっと苦みを加えて大人の味に!”と考えたのですが、意外にも子どもも喜 ...
材料: りんご、グラニュー糖、バター、冷凍パイシート、溶き卵(牛乳)、グラニュー糖

サーターアンダギー

昔よく食べて大好きだった沖縄の味です。(沖縄出身ではありませんが…(^_^;)) 作 ...
材料: 卵、砂糖(三温糖を使用)、小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油、揚げ油(サラダ油)

くるみがおいしい!我が家のおはぎ 5種

お彼岸は必ず、そうでないときにも作ります。くるみだれが珍しいでしょ? とってもおいし ...
材料: もち米、☆粒あん、あずき、砂糖、塩、☆きなこ、☆白ごま、☆黒ごま、砂糖、塩、くるみ、 ...

かぼちゃたっぷり☆プリン

カボチャの存在感があるプリンです。家庭で食べるのですから、面倒な裏ごしなどはしないで ...
材料: かぼちゃ、卵、牛乳、砂糖、砂糖、水、熱湯

さつまいものケーキ風?

まるでさつまいもを固めたような食べ応えのあるケーキです。さつまいもの茹でかたにコツが ...
材料: さつまいも、卵、生クリーム、マーマレード、全粒粉ビスケット、バター