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マシュマロヨーグルトムース
一人分あたり エネルギー 93kcal たんぱく質 1.8g 食塩 0.0g 食物繊
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材料：
缶詰マンゴー、マシュマロ、プレーンヨーグルト、イタリアンパセリ（又はパセリ）
生鮭とカット野菜のワイン蒸し
一人分あたり エネルギー 120kcal たんぱく質16.2g 食塩1.4g 食物
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材料：
生鮭、カット野菜、塩、白ワイン（又は酒）、ドレッシング、イタリアパセリ（又はパセリ）
ベトナム風イカ焼きｂｙ草津市
一人分あたり エネルギー 311kcal 食塩 0.9g 食物繊維 2.4g
い
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材料：
ライスペーパー、卵、水菜、冷凍カット イカ、サラダ油、スイートチリソース
ほうれん草のくずし豆腐和え
草津野菜のほうれん草を使いました。1人分 エネルギー 57kcal 食塩 0.4g
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材料：
ほうれん草、木綿豆腐、糸こんにゃく（白）、だし汁（A）、酒（A）、めんつゆ(2倍濃縮
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カット野菜と鯖のごまみそ風味
1品で主菜と副菜がとれる時短メニューです。1人分 エネルギー 258kcal 食塩
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材料：
鯖、カット野菜（豚汁の具）、青ねぎ、サラダ油、ごま油、小麦粉、こしょう、田楽みそ（A
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小松菜とささみのおかかマヨ和え
電子レンジ調理だけでつくれます。
1人分 エネルギー 59kcal 食塩 0.3g
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材料：
小松菜、ささみ、酒、こしょう、しょうゆ（調味料）、マヨネーズ（調味料）、かつお節（調
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