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ジャガイモの胡椒がけ

美味しいじゃがいもは、シンプルに食べるのが1番(^^)
材料: じゃがいも、塩、胡椒、バター(有塩)

ロマネスコとゴルゴンゾーラのサラダ

ロマネスコはカリフラワーの仲間ですが、味はブロッコリーに近い感じです。形の美しさとコ ...
材料: ロマネスコ、ゴルゴンゾーラチーズ、レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイル

パインとゴルゴンゾーラのパイ

ゴルゴンゾーラとハチミツの組み合わせは、慣れるとやみつきになりますよ〜(^^)
材料: 冷凍パイシート、カットパイン(生)、ハチミツ、ゴルゴンゾーラチーズ、ベーコン又はハム

牡蠣フライ

簡単にサクサク牡蠣フライ
材料: 牡蠣のむき身、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉、塩、胡椒

生鮭の野菜蒸し

生鮭を山盛り野菜と一緒にさっぱりヘルシーに
材料: 生鮭、もやし、えのき、人参、青ねぎ、塩、胡椒、日本酒、ぽん酢

ニラとえのきの炒め物

風邪の予防に、ニラと豚肉を食べましょう。
材料: ニラ、えのき、豚肉(薄切り)、ごま油、酒、塩

ツバスのパン粉焼き

カロリーが気になるけど、魚のフライも食べたい!そんな時にどうぞ。
材料: ツバス、塩、胡椒、オリーブオイル、パン粉

シンプルそばめし

具はキャベツと豚肉だけのシンプルなそばめしです。子供達のお気に入り。
材料: 豚肉(こま切れ)、キャベツ、中華麺(蒸し麺)、ご飯、塩、胡椒、お好みソース、ウスター ...

げんこつ牡蠣フライ

小さめの牡蠣をチーズと一緒にフライにしてボリュームアップ!
材料: 牡蠣のむき身、片栗粉、小麦粉、卵、シュレッドチーズ、パン粉、塩、胡椒

蒸し牡蠣

牡蠣が美味しい季節になりました。今回の牡蠣は、西播磨の室津産です。
材料: 殻付き牡蠣、レモン