アレルギー対応のパン、お菓子、ごはんを作ってます。

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卵乳小麦粉不使用米粉りんごパウンドケーキ

米粉でしっとりもちもち!バターを使わずヨーグルトでヘルシーなパウンドケーキです
材料: 米粉(上新粉でも)、BP(アルミニウムフリー)、洗双糖、りんご、菜種油、りんごジュー ...

簡単!和風グラタン?!

フライパン1つ、めんつゆ、チーズで和風グラタンができます!濃厚なのでおつまみにもなり ...
材料: 長いも、しめじ、エリンギ、まいたけ、バター、粉チーズ、七味唐辛子、黒こしょう、乾燥パ ...

塩麹で豆腐とれんこんのハンバーグ

塩麹と鶏ミンチでジューシー!豆腐で柔らか! レシピID:1622592 の材料を少 ...
材料: 鶏ミンチ、塩麹、こしょう、卵、きぬこし豆腐、れんこん、人参、たまねぎ、『ソース』赤ワ ...

簡単でおいしすぎてごめんね 麻婆豆腐

洗いものを少なくするために丼にして食べてます^^
材料: 豆腐(木綿の方がなお良い)、豆板醤、甜麺醤(無ければ八丁味噌)、中華スープ、砂糖、醤 ...

塩麹でねぎ塩ダレ丼

豚トロと塩麹で美味しい~♪
材料: 豚トロ、しめじ、人参、キャベツ、ほうれん草、ゴマ油、ごま油、白ねぎ、塩麹、にんにく、 ...

塩麹で野菜炒め 大豆ミート入り

塩麹は万能調味料でおいしいですね! 大豆ミートがまた本物の薄切りお肉の食感になり、い ...
材料: 塩麹、大豆ミート(薄切り)、人参、えのき、ほうれん草、姫大根(たまたまあったので)、 ...

塩麹でヘルシー豆腐とひじきのハンバーグ

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材料: 鶏ミンチ、みじんぎりたまねぎ、水でもどしたひじき(缶詰でもok)、木綿豆腐、卵、塩麹 ...

レンコンとひじきの簡単マリネ風サラダ

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材料: レンコン、長ひじき、パプリカ、アボガド、オリーブオイル、レモン汁、塩、白ゴマ、トマト ...

卵不使用 ゆるゆるクッキーパン

余ったクッキー生地でさくさくクッキーも焼けて一石二鳥♪
材料: パン生地=国産強力粉(香麦)、きび砂糖、白神こだま酵母、塩、スキムミルク(なくてもよ ...