*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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マフィンでスパムバーガー

いっぱい挟んで食べました。スパムハムをカリッと焼くのがコツです。
材料: 超熟イングリッシュマフィン、スパムハム、たまご、※牛乳、※塩コショウ、サニーレタス、 ...

タジン鍋で朝のたまご

朝時間のない時でも野菜を刻み少々蒸しただけであっという間に出来ます。
材料: キャベツ、豆苗*あれば、ベーコン、卵、冷凍コーン、塩コショウ、水