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セロリとササミのサラダ
セロリを茎から葉っぱまで刻み、蒸したささみと一緒にマヨネーズ&ポン酢で和えました。
材料：
セロリ、鶏のささみ（鶏むね肉でも可）、*塩コショウ、*お酒、ブラックペッパー、粗塩、
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✿ちょっとリッチなハムレタスサンド
ハムの並べ方をちょっと変えるとハムの層が沢山出来てちょっとリッチな感じになります。H
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材料：
食パン(8枚切orサンドウィッチ用)、*からし&マーガリン、*マヨネーズ、ハム、レタ
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春の山菜コシアブラ入りスクランブルエッグ
春の山菜コシアブラをベーコンと入れてスクランブルに入れてみました。
材料：
卵、キューピーマヨネーズ、塩胡椒、ベーコン、コシアブラ（コンテツ）、サラダ油(炒め用
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クリチ入りベーコンレタスサンド
クリームチーズ入り、人参サラダ、ベーコンレタスサンドにしてみました。
材料：
パン（お好みの物）、レタス、個別包装クリームチーズ、ニンジンサラダ、ベーコンスライス
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懐かしの紅ショウガ入り炒り卵
祖母が作ってくれたことのある「炒り卵」を思い出してアレンジしてみました。半熟加減に仕
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材料：
卵、砂糖、白だし、水、紅ショウガ（刻み）、醤油（仕上げ用）、サラダ油(炒め用)
サラダほうれん草入りグリーンスムージー
今人気のスムージー。冷凍しておいたサラダほうれん草・バナナ・パイナップル・リンゴとヨ
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材料：
サラダほうれん草、バナナ、リンゴ、パイナップル（生）、プレーンヨーグルト、水（冷水）
蒸すと簡単！ベーコンホウレンソウの卵料理
鍋で蒸すと加熱むらなくふっくら仕上がります。H27.4.8.話題入り
材料：
ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ(スライス)、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)、卵、
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ベーコン入りハッシュドポテト
ジャガイモ、ベーコン、クレージーソルト、片栗粉で美味しい一品が出来ます。朝の一品、お
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材料：
ジャガイモ、ベーコン、片栗粉、クレージーソルト(塩コショウでも可）、オリーブオイル、
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