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てーぶるすぷーん
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*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見
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*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見直ししています。愛知出身(結婚後、住んだ県は、静岡・愛知・岐阜・石川・滋賀・富山)
2023.8月から富山在住
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スタミナ源タレde炒め物
青森県の『スタミナ源たれ』という万能たれを使い簡単炒め物を作りました。
材料: 豚肉生姜焼き用、もやし、にら、スタミナ源タレ、サラダ油(炒め用)、お酒、塩コショウ
レンコンといんげんの胡麻和え
レンコン、いんげんを薄い白だしで煮るのがコツです。
材料: レンコン、いんげん、水、白だし、だし醤油またはめんつゆ、白いりごま
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