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* チェリー&ピスタチオのタルト♪
キルッシュを効かせたコンポートにピスタチオの食感・味がアクセントになっています♪
材料:
エクリチュール(薄力粉)、アーモンドプードル、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、ブラッ
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* スパイシー♥ 手羽のホアジャオ揚げ♪
爽やかな柑橘系の香りで芳香が強く、しびれるようなピリッとした辛さでお酒が進みます♪
材料:
鳥の手羽先、塩、ブラックペパー、花椒、片栗粉、揚げ油、中国パセリ(コリアンダー)
*イタリアン♥ 花ズッキーニのフリット♪
花ズッキーニの中に詰め物をしたフリットです♪小さなズッキーニは柔らかく甘味もあって美
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材料:
花ズッキーニ、クリームチーズ、エビ★、ホタテ★、お好きなハーブ(お好みで)、塩・胡椒
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* ル・クルーゼde森のごちそうピラフ♪
たくさんのキノコとピスタチオ&クルミ入りのピラフです♪深い味わいのある味に炊きあがり
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材料:
米、ズッキーニ、パプリカ、ピスタチオ、くるみ、ミックスきのこ、マッシュルーム、乾燥ポ
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