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* フランス ♡ ガレットデロワ♪
エピファニーの1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です♪フェーブに当たった人は、
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材料:
強力粉、薄力粉、塩、練込み用バター(無塩)、折込み用バター(無塩)、水、白ワインビネ
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*ドイツの菓子パン❤ ブッタークーヘン♪
ドイツの菓子パンの中では中間の固さですが、ふんわり柔らかで美味しいです♪
材料:
フランスパン粉、(または 強力粉+薄力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、牛乳、無
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* クリスマス ★ サンタクロースパン♪
チョコレートのカスタードクリームを詰めたサンタさんです♪
材料:
フランスパン粉、(または 強力粉+薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、牛乳
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* クリスマス ★シャルロットフレーズ♪
バニラムースの上に、苺たっぷりのシャルロットフレーズ❤ クリスマスケーキにも♪
材料:
卵白、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、粉糖、牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、卵黄、グラ
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* ベーコン&チキンのパテ♪
ワインにぴったりのフレンチらしい前菜料理です♪おもてなしやホームパーティのオードブル
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材料:
ベーコンのみじん切り、玉ねぎ、マッシュルーム(みじん切り)、マッシュルーム、むきピス
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* ワインに合うアスパラのベーコン巻き♪
奥深いゴルゴンゾーラのソースでいただくアスパラのベーコン巻きです。
材料:
薄切りベーコン、アスパラガス、シャンピニオンの薄切り、ニンニクのスライス、ローリエ、
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* べーコンとパプリカのテリーヌ♪
レンジで簡単に作れるワインに合うべーコンとパプリカのテリーヌです♪
材料:
薄切りベーコン、茹でたアスパラガス(a)、生クリーム(a)、パルメザンチーズ、パプリ
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