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* フレッシュ ❤ いちじくのタルト♪
パートサブレにクレームフランジパーヌ＆ディップロマットの上に、フレッシュなイチジクを
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材料：
薄力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白（こねずらい場合）、
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* ブルーベリーno ❤ クラフティ♪
ブルーベリーはオーブンで焼いているので味が濃縮されて美味しいです♪
材料：
* 薄力粉、* アーモンドプードル、* 無塩バター、* グラニュー糖、* 卵黄、*
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* クリチin ❤ブルーベリーベーグル♪
もっちりカリッとしたブルーベリーベーグルができました♪クリームチーズとの相性は絶妙で
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、ブルーベリー、ドライイースト、クリームチーズ、蜂蜜また
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* プロバンス地方のパン ❤ フーガス♪
Fougasse(灰に埋めて焼いた)という意味のラテン語からきた南フランス・プロバン
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材料：
フランスパン用粉（リスドォル）、（または強力粉と薄力粉半分ずつ、ドライイースト、砂糖
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* 桃noお花 ❤ ピーチクラフティ♪
ミニタルトに桃をバラのように詰めて焼きました♪可愛いので、ジュエリーシュガー＆アラザ
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材料：
薄力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵*、コーンスターチ*、
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* イタリアnoパン * グリッシーニ♪
イタリアの細長いおつまみパン♪ワインやビールのおともに最適です❤ディップをつけたり、
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材料：
中力粉、塩、ドライイースト、無塩バター、オリーブ油、ローズマリーのみじん切り（フレッ
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* 鯛のマリネ ❤ inライム風味♪
鯛とベビーリーフミックスをマリネにしました。仕上げにライムを絞って、お召し上がり下さ
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材料：
刺身用の鯛、ベビーリーフミックス、ルッコラ・エンダイブ・レッドオーク・コスレタス・ミ
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* 桃noお花 ❤ ピーチ・アントルメ♪
桃のムースの中に桃と桃のジュレ・クレームブリュレが入っています♪
材料：
卵白、砂糖、卵黄、薄力粉、バニラエッセンス、* 桃no赤ワイン ❤ コンポート♪、コ
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* ベイクド ❤ いちじくのタルト♪
焼いたいちじくは味が濃縮され、フレッシュとは違う美味しさがあります♪ジャスミンティー
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材料：
いちじく、薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白（こねずら
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