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* 節分・開運ロール ♥ 恵方ロール♪
節分に食べると縁起の良い恵方巻きの
スイーツ版、恵方ロールです♥
材料：
ブラックココア★、薄力粉★、コーンスターチ★、砂糖★、卵、牛乳または豆乳、卵白、砂糖
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*バレンタイン ❤ 濃厚ショコラムース♪
スパイスのカルダモンを効かせた、濃厚なショコラムースを作ってみました～♫
ワンランク
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材料：
牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、チョコレート、ゼラチン、水、ラム酒・カルダモン
*バレンタイン♥ベリーの生チョコタルト♪
ラズベリー味の生チョコタルトです♥
焼成済みクッキー生地タルトを使うので
お手軽＆簡
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材料：
◎生チョコ、ミルクチョコレート、生クリーム、ラズベリーのピューレ、ラズベリーのリキュ
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*バレンタイン♥ バラの生チョコタルト♪
チョコレートにバラの風味を付けた
バラの生チョコタルトです♪
材料：
◎生チョコ、ミルクチョコレート、生クリーム、グラニュー糖、ローズジャム、ローズシロッ
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*ラカントでヘルシー❤かぼちゃようかん♪
ハーブを効かせた南瓜ようかんです♪
ラカントを使ってヘルシーに作りました。
材料：
かぼちゃペースト（正味）、ラカント、水、粉寒天、シナモン（お好みで♪）、クミン（お好
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* 季節そば ♥ 鴨南蛮そば♪
鴨は脂がのる冬場が最もおいしい時期♪
特に寒い日に合う食べ物であり季節蕎麦です♥
材料：
そば、合鴨肉、ネギ、ほうれん草、そばつゆ、椎茸、三つ葉・柚子・七味唐辛子・わさびなど
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*ベトナム風バゲットサンド♥バインミー♪
ベトナムの屋台で売られているサンドイッチです♪なますのような甘酢づけの野菜が入ってい
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材料：
フランスパン用準強力粉、米粉、塩、ドライイースト、水、無塩バター、なます、きゅうり、
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* 圧力鍋で簡単 ♥ 本格サムゲタン♫
スタミナのつくサムゲタン♫
疲労回復効果があるので夏バテ防止にも♥
材料：
丸鶏、もち米、ナツメ（ドライ）、銀杏、クコの実、松の実、くり、鶏がらスープの素、生姜
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