Benvenuta✨✨娘大学1年息子中3主人✨live in Tokyo皆様の ...

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お稲荷さん~油揚げの甘辛煮編~

祖母から教わった味に近づいてきたかしら。 お稲荷さんシリーズ、我が家のすし飯もど ...
材料: 油揚げ、塩……A、水又はだし汁……A、砂糖……A、醤油……A

我が家のすし飯

ほっとする懐かしい味。おいなりさんシリーズや、ちらし寿司の具などもどうぞ。
材料: 米、昆布 (3cm)、酢、砂糖……A、塩……A

お稲荷さん~ひじきの甘辛煮編~

ひじきと人参が、おいなりさんを引き立てます。我が家のすし飯、おいなりさんシリーズ ...
材料: ひじき(乾燥)、人参(千切り)、だし汁……A、砂糖、酒、醤油……A、サラダ油、ゴマ

優しい甘さ~花豆の甘煮

優しい甘さに仕上げました。 白花豆も同様です。今回は、紫花豆。砂糖量はお好みで。 ...
材料: 花豆(乾燥新豆)、水(圧力鍋の場合)、Aザラメ、Aみりん、A塩

カンネローニ~イタリア~

トマトソースと、ベシャメルソースさえあれば、意外と簡単。おもてなしにいかが ...
材料: 牛ひき肉(合挽きでも)、ニンニク(みじん切り)、EVo、ローズマリー、ほうれん草、 ...

キャロットムース コンソメジュレ添え

お好きなお野菜で作れると思います。ムース仕立てで、食べやすい。おもてなしや、パーテ ...
材料: 人参、生クリーム、粉ゼラチン、砂糖、牛乳、水、粉ゼラチン、顆粒コンソメ(固形)、水

マスカルポーネクリームソース

シフォンケーキ等合うと思います。お酒は、ラムや、アマレット、ブランデーお好みで ...
材料: 卵黄、卵白、マスカルポーネ、バニラオイル(お好みのお酒)、砂糖

爽やか!蜂蜜レモンヨーグルトゼリー

さっぱり、柔らかいゼリーです。レモン好きな方に。お口直しにいかが?
材料: レモン、ヨーグルト、炭酸水、蜂蜜、ゼラチン、水