某料理教室にて、料理・製菓・製パンライセンス取得。パンマイスター・パンシェルジュ ...

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キャラメルチョコと焼マシュマロのマフィン

キャラメルチョコじゃなくて普通のチョコチップやホワイトチョコチップでも美味しいです♪
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、豆乳(牛乳でも)、キャラメルチ ...

ごろっとチョコチャンクのマフィン

大きめにくだいたチョコがうれしい、見た目もかわいいマフィンです。 チョコが焼けてサク ...
材料: バター、砂糖、卵、*薄力粉、*ベーキングパウダー、※牛乳、※ラム酒、明治ミルクチョコ ...

絶品☆ずっしりもっちりバナナケーキ

ベーキングパウダーと重曹のダブルの力で膨らまします。強力粉を使ったずっしりもっちりケ ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、強力粉、ベーキングパウダー、重曹、熟したバナナ、酢(米酢or穀 ...

もちもち杏仁豆腐♪

杏仁豆腐というより杏仁プリン? 簡単すぎです。
材料: 牛乳、生クリーム、砂糖、杏仁霜、水、*粉ゼラチン、*水(ゼラチン用。お湯ではダメです ...

**色々フィナンシェバリエーション**

混ぜるだけ!泡立てないからすぐできる☆ バターの香りふんわり^^
材料: 卵白、砂糖、はちみつ、薄力粉、アーモンドーパウダー、バター

クリームチーズで本格ティラミス

材料を混ぜるだけ☆ 簡単に本格的な味になります! リピ確定っ!
材料: スポンジ生地、水、砂糖、インスタントコーヒー、ラム酒、クリームチーズ、グラニュー糖、 ...

**ココアバナナマフィン**

焼きバナナの香りがたまらない☆トロッとバナナがかわいいでしょ^^
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、牛乳、バナナ

りんごの赤ワイン煮

そのままでもケーキに入れても、アイスに載せても美味しい☆保存も効きます♪
材料: りんご、赤ワイン、砂糖、シナモン、レモン汁

甘納豆の和風パウンドケーキ☆

二種類の生地の間に甘納豆☆
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、米粉(薄力粉で代用OK)、ベーキングパウダー、紫いもパウダ ...

くるみのマフィン(シンプルなマフィン)

くるみを入れましたが、入れなくても、また同様にフルーツなど、お好みのものに代用できま ...
材料: バター、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、くるみなど